Сладкиш със заквасена сметана, ябълки и боровинки

Сладкиш със заквасена сметана, ябълки и боровинки

Приготвянето на сладкиши и кексове ми е голяма слабост. Реших отново да експериментирам и приготвих този сладкиш. Резултатът е страхотен!

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. кристална захар
  • 2 с.л. зехтин
  • 200 гр. заквасена сметана
  • ванилия
  • бакпулвер
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.ч. боровинки
  • 1 ябълка
  • кафява захар за поръсване

Начин на приготвяне:

 Извадете продуктите от хладилника 30 минути преди да започнете с подготовката му. В дълбока купа разбийте яйцата със захарта много добре. След това добавете заквасената сметана и разбъркайте отново.

Сладкиш със заквасена сметана, ябълки и боровинки

Постепенно добавете зехтина, ванилията, брашното с бакпулвера и накрая боровинките. Изсипете получената смес в добре намазнена форма за сладкиши. Наредете отгоре нарязаната на много тънки полумесеци ябълка. Сложете в средата няколко боровинки за украса. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 1 час. След като извадите сладкишът от фурната, го поръсете веднага с малко кафява захар. Хапвайте след като изстине. Да ви е вкусничко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *