Всеки си има свой начин за записване на готварски рецепти – в грамове, чаши, лъжици, даже и в опаковки. Ако нямате кухненска везна, много често ще се чудите грамажът на какво количество отговаря. За ваше удобство създадохме списък с най-разпостранените съставки и техните грамажи.
Една чаена лъжичка е:
- Една чаена лъжица брашно – 3 грама
- Една чаена лъжица сол – 8 грама
- Една чаена лъжица захар – 10 грама
- Една чаена лъжица пудра захар – 5 грама
- Една чаена лъжица растително масло – 5 грама
Една супена лъжица е:
- Една супена лъжица брашно – 10 грама
- Една супена лъжица сол – 15 грама
- Една супена лъжица захар – 20 грама
- Една супена лъжица пудра захар – 18 грама
- Една супена лъжица растително масло – 20 грама
- Една супена лъжица мед- 50 грама
Една чаена чаша е:
- Една чаена чаша брашно – 140 грама
- Една чаена чаша сол – 210 грама
- Една чаена чаша захар – 220 грама
- Една чаена чаша пудра захар – 150 грама
- Една чаена чаша растително масло – 180 грама
- Една чаена чаша ориз – 220 грама
- Една чаена чаша мед – 300 грама
Разбира се, има и много по-лесни начини за измерване на нужните съставки. Ако нямате място за кухненска везна, във всеки магазин за домашни потреби ще намерите много удобни мерителни лъжици и купи, които са разграфени както в милилитри, така и в грамажи.